Denne vin er ideel til at ledsage klassiske toscanske retter som pappardelle al cinghiale (båndpasta med vildsvin), grillet kød, lagrede oste og rustikke gryderetter. Terre Senesi Sangiovese Buccacio 2019 Bio er en vin, der kombinerer elegance og kraft med et bæredygtigt hjerte, perfekt til vinelskere, der søger autenticitet og kvalitet.
- Land: Italien
- Druesort: Sangiovese / Cabernet Sauvignon
- Alkoholindhold: 15,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Intens rubinrød med granatrøde nuancer, der vidner om dens lagringspotentiale og kompleksitet Duft: Bouqueten er kraftfuld og elegant med klassiske Sangiovese-aromaer Smagsnoter: Modne kirsebær, sorte blommer og tørrede urter. Der er også noter af violer, tobak og et strejf af krydderier som sort peber og kanel, hvilket giver dybde og raffinement. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Pasta, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Terre Senesi Sangiovese Buccacio 2021 Bio er en fremragende ledsager til toscanske klassikere som pasta med ragù, grillet kød, vildtretter og modne oste. Denne vin er ideel til dem, der søger en økologisk rødvin med en balanceret, frugtig profil og et klart udtryk af Toscana’s terroir.
- Land: Italien
- Druesort: Sangiovese / Cabernet Sauvignon
- Alkoholindhold: 14,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Smuk, intens rubinrød med lette granatrøde nuancer, som indikerer vinens ungdom og friske karakter. Duft: Duften er kompleks og indbydende med frugtige aromaer Smagsnoter: Modne kirsebær, hindbær og blommer, blandet med krydrede undertoner af sort peber og et subtilt strejf af krydderurter, som rosmarin og timian. Et let hint af balsamico og tobak tilføjer en ekstra dimension til bouqueten og viser vinens lagdeling. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Pasta, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Super lækker Sangiovese hvor man først møder en intens og kompleks bouguet af mørke bærfrugter kombineret med krydret noter. Smagen er i starten intens og med megen struktur, dog afrundes smagen meget blød, elegant og med en velafstemt lang fadafslutning.
Vinen bliver først fermenteret i 20 dage på ståltanke hvorefter den modnes minimum 24 måneder på store egetræsfade og herefter lageret yderligere minimum 12 måneder på flaske før de bliver frigivet.
- Land: Italien
- Druesort: Sangiovese 100%
- Alkoholindhold: 14,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Intens granatrød med lette teglstensnuancer Duft: Bouqueten er kompleks og lokkende Smagsnoter: Modne kirsebær, tørrede blommer og solbær, ledsaget af sekundære noter af læder, tobak og cedertræ. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Terre Senesi Sangiovese Somione Riserva Orcia 2017 Bio er et perfekt match til klassiske toscanske retter som bistecca alla fiorentina, pasta med vildtragù, grillet lam og modne oste. Det er en vin, der kombinerer kraft og finesse med bæredygtig vinproduktion, og som fremhæver årgangens varme og druesortens karakteristiske charme
- Land: Italien
- Druesort: Sangiovese 100%
- Alkoholindhold: 15,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Dyb rubinrød med levende granatrøde reflekser, der indikerer friskhed kombineret med begyndende udvikling Duft: Bouqueten er intens og elegant, klassisk Toscana Smagsnoter: Saftige kirsebær, solbær og mørke blommer. Disse frugtnoter suppleres af subtile hints af violer og krydderier som kanel og sort peber, mens lagringen bidrager med fine strejf af tobak, læder og vanilje. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Terre Senesi Sangiovese Somione Riserva Orcia 2019 Bio er et perfekt valg til retter som grillet kød, vildtragù, svamperetter og lagrede oste. Denne vin tilbyder en balance mellem tradition og innovation med bæredygtige metoder, der resulterer i en kompleks og smagfuld oplevelse, der kun vil blive bedre med lagring.
- Land: Italien
- Druetype: Sangiovese 100%
- Alkoholprocent: 15,0 %
- Indhold: 75 cl
Farve: Farven er levende rubinrød med dybe, violette nuancer Duft: Næsen er aromatisk og indtagende Smagsnoter: Modne kirsebær, solbær og røde blommer, suppleret af florale nuancer af violer. Et strejf af krydderier som sort peber og kanel samt subtile undertoner af tobak og læder fra fadlagringen tilføjer kompleksitet og dybde. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
“Anna Helena” 2023 er frisk og frugtagtige. En mineralsk Sauvignon Blanc med smag af citrus, Hyldeblomst, stikkelsbær og grønne æbler.
2023-årgangen afspejler karakteristikaene for dens vækstsæson og byder på lyse aromaer og en forfriskende smag,
“Anna Helena” 2023 er frisk og frugtagtige. En mineralsk Sauvignon Blanc med smag af citrus, Hyldeblomst, stikkelsbær og grønne æbler. 2023-årgangen afspejler karakteristikaene for dens vækstsæson og byder på lyse aromaer og en forfriskende smag,
Info
975 mi
Automatic
A W D
Electric
3.0-Liter V-6
Disk Brakes
: Dens livlige syre og lette struktur gør Cuvée Elisa til en frisk ledsager ved mange typer retter som skaldyr og østers med syrlige dressinger, lettere fiskeretter, østers, ceviche, sushi, Fjerkræ med frugtige eller cremede elementer, friske sommersalater og mild gedeoset og selvfølgelig til festlige anledninger.
- Land: Frankrig
- Druetype: Pinot Noir 100%
- Alkoholprocent: 13,0 %
- Indhold: 75 cl
Farve: Lys laksefarvet Duft: Næsen byder på friske noter af øde æbler, modnet pære, subtile blomster og let toastet nuance fra flaskelagring. Smagsnoter: : Saftig og tør med en finesserigt balanceret syre, elegant frugtighed og en rund, let nøddeagtig finish — stadig med druekarakter og sart eftersmag Serveringsforslag: Skaldyr og østers med syrlige dressinger, lettere fiskeretter, østers, ceviche, sushi, Fjerkræ med frugtige eller cremede elementer, friske sommersalater og milde gedeoste og selvfølgelig til festlige anledninger.
Den strukturerede syre og mineralske finesse gør den til en vin, der kan løfte smagsoplevelsen ved bordet. Er perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter, cremede oste og selvfølgelig til festlige anledninger
- Land: Frankrig
- Druetype: Chardonnay
- Alkoholprocent: 12,5 %
- Indhold: 75 cl
Farve: Lys citrongul fave med et grønligt skær. Duft: Næsen byder på friske noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster kombineret med diskrete toner af brioche og nødder fra flaskelagringen Smagsnoter: Tør, rank og kompleks, med en kalket mineralitet og lang, ren eftersmag. Chardonnayens rene udtryk og terroirets karakter skinner tydeligt igennem denne lækre Cremant fra Koenig . Eftersmagen er præcis og saltet, med en næsten kalket tekstur, som vidner om det kalkrige terroir i Coxwiller. Serveringsforslag:
: Tør, rank og kompleks, med en kalket mineralitet og lang, ren eftersmag. Chardonnayens rene udtryk og terroirets karakter skinner tydeligt igennem denne lækre Cremant fra Koenig
Madparring: Perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter, cremede oste og selvfølgelig til festlige anledninger.
Den strukturerede syre og mineralske finesse gør den til en vin, der kan løfte smagsoplevelsen ved bordet. Er Perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter og selvfølgelig til festlige anledninger.
- Land: Frankrig
- Druetype: Pinot Blanc
- Alkoholprocent: 12,5 %
- Indhold: 75 cl
Farve: Lys citrongul fave med et grønligt skær. Duft: Næsen byder på friske noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af ristet brioche Smagsnoter: Tør og fokuseret, med en rank syre, mineralsk rygrad og delikate nuancer af brioche, citronskal og grøn pære. Eftersmagen er præcis og saltet, med en næsten kalket tekstur, som vidner om det kalkrige terroir i Coxwiller. Serveringsforslag:Perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter og selvfølgelig til festlige anledninger.
