Schlager Chardonnay 2024 er en vin, der imponerer med sin elegance, friskhed og kompleksitet. Den henvender sig til både vinentusiaster og dem, der blot ønsker en kvalitetsoplevelse i glasset. Perfekt til både gastronomiske middage og afslappede stunder, viser denne Chardonnay tydeligt, hvorfor Thermenregion er en af Østrigs mest spændende vinområder.
- Land: Østrig
- Druesort: Chardonnay 100%
- Alkoholindhold: 13,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Klar, lys gylden nuance med subtile grønne toner Duft: Intens og kompleks bouquet Smagsnoter: Æbler, pærer og stenfrugter som fersken kombineres med hints af tropiske frugter som ananas og mango. Frisk citrus og et strejf af mineralske toner tilføjer dybde og finesse Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif
På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en blød, cremet tekstur. Smagsnoterne byder på modne stenfrugter som fersken og nektarin, suppleret af en subtil mineralitet og frisk syre, der giver en harmonisk struktur. Eftersmagen er lang og elegant, med en diskret nøddeagtig afslutning.
Denne vin kombinerer kompleksitet og friskhed på en måde, der gør den til et fremragende valg for dem, der søger en sofistikeret Chardonnay fra Østrig.
- Land: Østrig
- Druesort: Chardonnay 100%
- Alkoholindhold: 13,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Flot gylden farve Duft: Frugtagtig Smagsnoter: Fersken, Nektarin Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif
Denne Gemischter Satz 2023 fra det familiedrevne Weingut Schlager i Sooß er et smukt eksempel på Østrigs klassiske vintradition, hvor flere druesorter dyrkes, høstes og gæres sammen. Resultatet er en elegant og harmonisk hvidvin med masser af karakter.
- Land: Østrig
- Druesort: Blandet druer
- Alkoholindhold: 12,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Gul Duft: Friske grønne æbler, hvide blomster og fine citrusnoter Smagsnoter: Sprød syre, subtil mineralitet og let krydret finish Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, friske oste, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif
Schlager Grüner Veltliner 2023 er et strålende eksempel på en klassisk østrigsk hvidvin. Den er frisk, livlig og alsidig, perfekt til både hverdagens måltider og som aperitif til festlige lejligheder.
- Land: Østrig
- Druesort: Grüner Veltliner 100%
- Alkoholindhold: 12,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Klar, lys strågul med grønne nuancer Duft: Frugtagtig Smagsnoter: Citrus, Hyldeblomst, Stikkelsbær, Grønne æbler Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif
Schlager Merlot Reserve 2019 er et perfekt match til kraftige retter som oksekød, lam, vildt og rige pastaretter, men den kan også nydes alene som en kontemplativ vinoplevelse. Denne vin er ideel til dem, der sætter pris på en kraftfuld, men afbalanceret Merlot med elegance og dybde fra Østrigs premium-vinområder.
- Land: Østrig
- Druesort: Merlot 100%
- Alkoholindhold: 14,0%
- Indhold: 75 cl
Farve: Farven er dyb rubinrød med mørke nuancer, der afspejler vinens koncentration og lagringspotentiale. Duft: Duften er intens og kompleks Smagsnoter: Solmodne brombær, sorte kirsebær og blommer, som kombineres med varme noter af mørk chokolade, vanilje og cedertræ fra fadlagringen. Et strejf af krydderi og læder giver yderligere dybde. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Denne Beerenauslese er ideel som luksuriøs dessertvin, til modne oste, foie gras, eller som et glas i sig selv efter måltidet. Den kombinerer koncentration, finesse og elegance og repræsenterer det ypperste inden for håndværksmæssig vinproduktion, hvor kvalitet og terroir tydeligt kommer til udtryk.
Schlager Pinot Grit Beerenauslese er ikke bare en vin – det er en oplevelse af sødme, aroma og balance, skabt til særlige øjeblikke og dem, der sætter pris på den ypperste kvalitet inden for tysk dessertvin.
- Land: Østrig
- Druesort: Pinot Grit
- Alkoholindhold: 10,5%
- Indhold: 50 cl
Farve: Gul Duft: Honning, abrikos, kandiseret citrus, tørrede frugter, let krydderi og subtile botrytiske noter Smagsnoter: Rig, koncentreret og silkeblød; sødme balanceret af frisk syre; lang, harmonisk eftersmag Serveringsforslag: Perfekt til desserter med frugt, karamel, nødder; foie gras; modne oste; eller som luksuriøst glas alene
Schlager Pinot Noir Exclusive er en alsidig vin, der passer perfekt til en række retter som grillet kød, and, vildt, svamperetter eller modne oste. Denne vin er ideel til dem, der værdsætter Pinot Noirs lette elegance kombineret med en subtil kompleksitet, og som søger en vin, der udtrykker både raffinement og karakter.
- Land: Østrig
- Druesort: Pinot Noir 100%
- Alkoholindhold: 13,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Smuk, lys rubinrød farve, som indikerer dens delikate og elegante natur Duft: Duften er forførende og aromatisk, med en indbydende bouquet af røde bær Smagsnoter: Hindbær, jordbær og kirsebær, sammen med subtile nuancer af blåbær. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Schlager Zweigelt Reserve 2020 Sophie Marie er en fremragende ledsager til rødt kød, grillet lam, vildtretter og kraftige oste. Denne vin vil også imponere alene med sin dybde og elegance. Det er et perfekt valg for vinelskere, der søger en velafbalanceret og kompleks Zweigelt med lagringspotentiale og et raffineret udtryk af Østrigs vintraditioner.
- Land: Østrig
- Druesort: Zweigelt 100%
- Alkoholindhold: 13,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Dyb rubinrød med violette reflekser Duft: . Duften er intens og charmerende Smagsnoter: Modne kirsebær, sorte blommer og brombær, suppleret af subtile krydderier som sort peber og nelliker. Lagringen på egetræsfade tilføjer fine noter af vanilje, mørk chokolade og et strejf af tobak, hvilket giver en dybere og mere kompleks bouquet. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
