Den strukturerede syre og mineralske finesse gør den til en vin, der kan løfte smagsoplevelsen ved bordet. Er perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter, cremede oste og selvfølgelig til festlige anledninger

• Land: Frankrig
• Druetype: Chardonnay
• Alkoholprocent: 12,5 %
• Indhold: 75 cl

Farve: Lys citrongul fave med et grønligt skær.
Duft: Næsen byder på friske noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster kombineret med diskrete toner af brioche og nødder fra flaskelagringen
Smagsnoter: Tør, rank og kompleks, med en kalket mineralitet og lang, ren eftersmag. Chardonnayens rene udtryk og terroirets karakter skinner tydeligt igennem denne lækre Cremant fra Koenig . Eftersmagen er præcis og saltet, med en næsten kalket tekstur, som vidner om det kalkrige terroir i Coxwiller.
Serveringsforslag:

: Tør, rank og kompleks, med en kalket mineralitet og lang, ren eftersmag. Chardonnayens rene udtryk og terroirets karakter skinner tydeligt igennem denne lækre Cremant fra Koenig

Madparring: Perfekt til aperitif, men har struktur nok til retter som østers, ceviche, sushi, lettere vegetarretter, cremede oste og selvfølgelig til festlige anledninger.