Schlager Gemischter Satz DAC 2023
139,00 kr.
Denne Gemischter Satz 2023 fra det familiedrevne Weingut Schlager i Sooß er et smukt eksempel på Østrigs klassiske vintradition, hvor flere druesorter dyrkes, høstes og gæres sammen. Resultatet er en elegant og harmonisk hvidvin med masser af karakter.
- Land: Østrig
- Druesort: Blandet druer
- Alkoholindhold: 12,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Gul
Duft: Friske grønne æbler, hvide blomster og fine citrusnoter
Smagsnoter: Sprød syre, subtil mineralitet og let krydret finish
Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, friske oste, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif
Beskrivelse
Et autentisk udtryk for østrigsk vintradition – frisk, elegant og harmonisk.
Gemischter Satz er ikke bare en vin – det er en kulturarv. Hos Weingut Schlager i vinlandsbyen Sooß i Thermenregion, syd for Wien, har man forfinet denne klassiske stil gennem generationer. Årgang 2023 er et særligt levende og sprødt udtryk for denne blandingsvin, der traditionelt fremstilles ved at plante og høste flere hvide druesorter fra samme vinmark.
Vinen byder på en flot balance mellem frisk frugt, saftig syre og en diskret mineralitet, der gør den både charmerende og alsidig.
Sød
Tør
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Yderligere information
| Land | Østrig |
|---|---|
| Område | Niederösterreich |
| Årgang | 2023 |
| Druesort | Gemischter Satz (blandede druer) |
| Alkoholindhold | 12,0% |
| Lukketype | Skruelåg |
| Serveres ved | 8°-10° C |
| Gemme potentiale | 2-3 år fra høståret |
| Producent | Schlager |
