Domaine Meckert ligger i Heiligenstadt (nær Barr) og er kendt for præcisionsfokuserede Grand Cru‑Riesling‑udtryk. Med fokus på terroir, naturlig balance og håndværk, repræsenterer deres Fleur d’Automne et af de fineste viser af Kirchberg de Barr‑profilen: stram syre, mineralsk elegance og klassisk alsacisk precision

• Land: Frankrig – Alsace
• Druesort: Riesling
• Alkoholindhold: 12,8%
• Indhold: 75cl

Farve: Klar, lys strågul med fine refleksioner — elegant men diskret i udtryk
Duft:Aromaer af citrusblomst, grønne æbler, lyse stenfrugter med strejf af blomster og friske urter. En subtil fornemmelse af kalkdryp og våd sten i baggrunden af duftpaletten Smagsnoter: Denne tørre Riesling åbner med dufte af citrusblomst, grønne æbler og hvide stenfrugter, ledsaget af subtile florale og urtede toner. I munden er den rank og præcis, med en sitrende syre og klar mineralitet, der giver vinen længde og karakter. Afslutningen er ren, saltet og stenagtig – et tydeligt aftryk fra Kirchberg de Barr’s terroir.
Serveringsforslag:Perfekt til retter som, østers, skaldyr, fede fisk som laks, sushi, ceviche, svinekød og fjerkræ i cremede saucer, asiatiske retter, vegetariske retter med krydderier og milde oste.