• Jean Laurent Champagne – Blanc Noir

    Jean Laurent Blanc de Noirs er en champagne, der passer perfekt til fyldigere retter som kammuslinger, grillet laks, fjerkræ og charcuteri, men den kan også nydes alene som en eksklusiv aperitif. Denne champagne er et fremragende valg for dem, der søger en kraftfuld og kompleks Blanc de Noirs med finesse og terroir-udtryk fra en passioneret og respekteret vinproducent.

    • Land: Frankrig
    • Druesort: Pinot Noir
    • Alkoholindhold: 12,5%
    • Indhold: 75 cl

    Farve: Lys gylden Duft: Frugtagtig Smagsnoter: Dmodne røde æbler, pære og saftige kirsebær, kombineret med noter af brioche, ristede nødder og et strejf af krydderier, som giver en raffineret kompleksitet. Serveringsforslag: Fjerkræ, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Tapas, Aperitif

     

  • Oberschil Sauvignon Blanc Ried Gritschen 2024

    Oberschil Sauvignon Blanc Reid Gritschen 2024 er en vin, der forener præcision og renhed i udtrykket med druens klassiske aromatiske intensitet. Vinen kommer fra den enkeltmark Reid Gritschen, hvor de optimale dyrkningsforhold skaber en Sauvignon Blanc med markant mineralitet, sprød syre og flot aromatisk dybde.

    • Land: Østrig
    • Druetype:Sauvignon Blanc 100%
    • Alkoholprocent: 12,5 %
    • Indhold: 75 cl

    Farve: Lys strågul med grønne reflekser, som vidner om vinens ungdom og friskhed. Duft: Citrus, stikkelsbær, hyldeblomst, grønne urter og mineralske toner Smagsnoter: Elegant, frisk og tør med sprød syre og lang aromatisk afslutning Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif

  • Oberschil Veltliner Weinviertel 2023

    : Oberschil Grüner Veltliner 2023 fra Weinviertel DAC er en klassisk, men samtidig levende og frisk repræsentant for Østrigs mest ikoniske hvidvin. Den er alsidig, elegant og et perfekt valg til både hverdagsnydelse og festlige lejligheder.

    • Land: Østrig
    • Druetype:Veltliner 100%
    • Alkoholprocent: 12,5 %
    • Indhold: 75 cl

    Farve: Lys strågul med grønne reflekser, som vidner om vinens ungdom og friskhed. Duft: Frugtagtig Smagsnoter: Citrus, Hyldeblomst, Stikkelsbær, Grønne æbler, saftige pære Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif

  • Schlager Pinot Noir exclusive 2020

    Schlager Pinot Noir Exclusive er en alsidig vin, der passer perfekt til en række retter som grillet kød, and, vildt, svamperetter eller modne oste. Denne vin er ideel til dem, der værdsætter Pinot Noirs lette elegance kombineret med en subtil kompleksitet, og som søger en vin, der udtrykker både raffinement og karakter.

    • Land: Østrig
    • Druesort: Pinot Noir 100%
    • Alkoholindhold: 13,5%
    • Indhold: 75 cl

    Farve: Smuk, lys rubinrød farve, som indikerer dens delikate og elegante natur Duft: Duften er forførende og aromatisk, med en indbydende bouquet af røde bær Smagsnoter: Hindbær, jordbær og kirsebær, sammen med subtile nuancer af blåbær. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza

  • Terre Senesi Buccaccio 2019

    Denne vin er ideel til at ledsage klassiske toscanske retter som pappardelle al cinghiale (båndpasta med vildsvin), grillet kød, lagrede oste og rustikke gryderetter. Terre Senesi Sangiovese Buccacio 2019 Bio er en vin, der kombinerer elegance og kraft med et bæredygtigt hjerte, perfekt til vinelskere, der søger autenticitet og kvalitet.

    • Land: Italien
    • Druesort: Sangiovese / Cabernet Sauvignon
    • Alkoholindhold: 15,0%
    • Indhold: 75 cl

    Farve: Intens rubinrød med granatrøde nuancer, der vidner om dens lagringspotentiale og kompleksitet Duft: Bouqueten er kraftfuld og elegant med klassiske Sangiovese-aromaer Smagsnoter: Modne kirsebær, sorte blommer og tørrede urter. Der er også noter af violer, tobak og et strejf af krydderier som sort peber og kanel, hvilket giver dybde og raffinement. Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Pasta, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza

  • Wannemacher Weissburgunder 1 kasse (pris ved 1 fl. kr. 109,-)

    Wannemacher Weissburgunder 1 Liter er en velafbalanceret, letdrikkelig og charmerende hvidvin, der leverer god værdi for pengene. Dens harmoniske smagsprofil og alsidighed gør den til et populært valg til både hverdag og festlige lejligheder.

    • Land: Østrig
    • Druesort: Weissburgunder 100%
    • Alkoholindhold: 12,0%
    • Indhold: 100 cl

    Farve: klar, lys gylden farve Duft: Frugtagtig Smagsnoter: Modne pærer, gule æbler og subtile strejf af nødder og et hint af hvide blomster og en delikat mineralitet, som tilfører kompleksitet Serveringsforslag: Fjerkræ, Svinekød, Fisk, Skalddyr, Sushi, Pasta, Pizza, Tapas, Ost, Salater, Aperitif