Terre Senesi Buccaccio 2021
149,00 kr.
Terre Senesi Sangiovese Buccacio 2021 Bio er en fremragende ledsager til toscanske klassikere som pasta med ragù, grillet kød, vildtretter og modne oste. Denne vin er ideel til dem, der søger en økologisk rødvin med en balanceret, frugtig profil og et klart udtryk af Toscana’s terroir.
- Land: Italien
- Druesort: Sangiovese / Cabernet Sauvignon
- Alkoholindhold: 14,5%
- Indhold: 75 cl
Farve: Smuk, intens rubinrød med lette granatrøde nuancer, som indikerer vinens ungdom og friske karakter.
Duft: Duften er kompleks og indbydende med frugtige aromaer
Smagsnoter: Modne kirsebær, hindbær og blommer, blandet med krydrede undertoner af sort peber og et subtilt strejf af krydderurter, som rosmarin og timian. Et let hint af balsamico og tobak tilføjer en ekstra dimension til bouqueten og viser vinens lagdeling.
Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Pasta, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Beskrivelse
Terre Senesi Sangiovese Buccacio 2021 Bio fra Italien er en økologisk rødvin, der fremviser den autentiske karakter af Sangiovese-druen dyrket i de smukke vinmarker i Toscana. Vinen er et fremragende eksempel på, hvordan toscanske terroir og økologisk dyrkning kan skabe en vin med både finesse og dybde, samtidig med at den respekterer naturens rytme.
Smagen er elegant og velafbalanceret med friske, livlige tanniner, der er velintegrerede. Vinen byder på en lækker smag af røde og mørke bær, som komplementeres af en fin krydret og jordagtig kompleksitet, der udvikler sig i munden. Den livlige syre giver en god struktur og friskhed, mens den mineralitet, der er typisk for Terre Senesi-området, understøtter vinens harmoni og længde. Eftersmagen er lang og behagelig med fine krydrede og balsamiske noter, der runder oplevelsen af.
Sød
Tør
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Yderligere information
| Land | Italien |
|---|---|
| Område | Orcia, Toscana |
| Årgang | 2021 |
| Druesort | Sangiovese 80%, Cabernet sauvignon20% |
| Sødme | Tør |
| Alkoholindhold | 14,5% |
| Gemme potentiale | 4-5 år fra høståret |
| Serveres ved | 16°-18° C |
| Producent | Schlager |
