Terre Senesi Sornione Riserva 2019
399,00 kr.
Terre Senesi Sangiovese Somione Riserva Orcia 2019 Bio er et perfekt valg til retter som grillet kød, vildtragù, svamperetter og lagrede oste. Denne vin tilbyder en balance mellem tradition og innovation med bæredygtige metoder, der resulterer i en kompleks og smagfuld oplevelse, der kun vil blive bedre med lagring.
- Land: Italien
- Druetype: Sangiovese 100%
- Alkoholprocent: 15,0 %
- Indhold: 75 cl
Farve: Farven er levende rubinrød med dybe, violette nuancer
Duft: Næsen er aromatisk og indtagende
Smagsnoter: Modne kirsebær, solbær og røde blommer, suppleret af florale nuancer af violer. Et strejf af krydderier som sort peber og kanel samt subtile undertoner af tobak og læder fra fadlagringen tilføjer kompleksitet og dybde.
Serveringsforslag: Svinekød, Tapas, Ost, Kalv, Grill, Lam, Oksekød, Pizza
Beskrivelse
Terre Senesi Sangiovese Somione Riserva Orcia 2019 Bio fra Italien er en fremragende økologisk rødvin, der fanger essensen af Sangiovese-druen og den unikke terroir fra Orcia-regionen i Toscana. Årgang 2019 er kendetegnet ved dens frugtintensitet, friskhed og balance, hvilket gør denne vin til en elegant og kraftfuld repræsentant for toscansk vinproduktion.
I munden er vinen fyldig og velstruktureret med modne tanniner, der giver en fløjlsblød tekstur. Frisk syre skaber en harmonisk balance mellem frugt og struktur, hvilket giver vinen en levende karakter. Smagsnoterne byder på mørke bær og krydrede elementer med en mineralitet, der fremhæver vinens terroir. Eftersmagen er lang, vedholdende og fyldt med finesse.
Sød
Tør
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Yderligere information
| Land | Italien |
|---|---|
| Område | Orcia, Toscana |
| Druesort | Sangiovese 100% |
| Årgang | 2019 |
| Sødme | Tør |
| Alkoholindhold | 15,0% |
| Gemme potentiale | 10-12 år fra høståret |
| Serveres ved | 16°-18° C |
| Producent | Terre Senesi |
