En intens og aromatisk dessertvin på 100 % Traminer, høstet som Beerenauslese i den fremragende årgang 2023. Fyldig og elegant, med duft af rosenblade, honning og tørrede abrikoser. Smagen er sød og koncentreret, men balanceret af frisk syre, som giver vinen flot struktur og lang eftersmag.

• Land: Østrig
• Druesort: Traminer
• Alkoholindhold: 14,0%
• Indhold: 37,5 cl

Farve:Intens gylden med ravagtige reflektioner. Duft: Duft af modne frugter (tørrede abrikoser, pærer, eksotiske rosyurer og honning), florale noter af lychee og rosenblade, samt subtile krydderier og botrytis-karakter. Smagsnoter:Rig og silkeblød med høj sødme balanceret af frisk syre. Munde fyldes med koncentrerede noter af tropisk frugt, honning, muskat og krydrende florale nuancer. Eftersmagen er lang og kompleks, med vedvarende aromaer og mineralske undertoner Serveringsforslag: Foie Gras & pateer, eksotiske frugtdesserter med honning eller mango, bløde modne oste, lagrede oste, let krydderede desserter eller nøddekager

Denne Beerenauslese er ideel som luksuriøs dessertvin, til modne oste, foie gras, eller som et glas i sig selv efter måltidet. Den kombinerer koncentration, finesse og elegance og repræsenterer det ypperste inden for håndværksmæssig vinproduktion, hvor kvalitet og terroir tydeligt kommer til udtryk.

Schlager Pinot Grit Beerenauslese er ikke bare en vin – det er en oplevelse af sødme, aroma og balance, skabt til særlige øjeblikke og dem, der sætter pris på den ypperste kvalitet inden for tysk dessertvin.

• Land: Østrig
• Druesort: Pinot Grit
• Alkoholindhold: 10,5%
• Indhold: 50 cl

Farve: Gul Duft: Honning, abrikos, kandiseret citrus, tørrede frugter, let krydderi og subtile botrytiske noter Smagsnoter: Rig, koncentreret og silkeblød; sødme balanceret af frisk syre; lang, harmonisk eftersmag Serveringsforslag: Perfekt til desserter med frugt, karamel, nødder; foie gras; modne oste; eller som luksuriøst glas alene